Pappa

*coperto solo per  cene 1 €

Avvisare sempre il personale di eventuali intolleranze e/o allergie

Lista ingredienti e allergeni disponibile in cassa

 

IL SERVIZIO D’ASPORTO  E’ ATTIVO  DALLE 18.30 ALLE 20.00 CON SCONTO DEL 10%

 PRENOTA TRAMITE WHATSAPP  AL NUMERO 3482794954

Al Porco si mangia bene, scopri i nostri piatti:

I taglieri e le bruschette

Aperiporco (fino alle 19) (1, 3, 7, 12)
10
Tagliere misto caldo e freddo con mini burger, salumi, formaggio, bruschetta, fritti
Tagliere del Porco (7, 9, 13)
16
Selezione di salumi e formaggi, marmellata e sott’olio
Tagliere Romano (1, 7, 10)
16
Porchetta di Ariccia, pecorino semi stagionato, guanciale, coppiette romane, polpette di porchetta e senape al miele
Bruschetta friarielli (1, 7)
8
friarielli, provola e salsiccia
bruschetta crudo e gorgonzola (1, 7)
8
Bruschetta lardo e miele (1, 8)
8
bruschetta porchetta e miele (1, 5, 6, 7, 11)
8

Primi piatti

Spatzle con stinco alla birra (1, 3, 7)
10
Zuppa del Porco (1)
8
Zuppa di fagioli borlotti con pancetta e salsiccia marinata nella birra. crostini in accompagnamento

Burger

ogni ingrediente aggiunto comporta il sovrapprezzo di 1 euro
Classic Pork (1, 7)
13
Pane artigianale, burger di manzo da 220 gr. con pomodoro, insalata, cetrioli, bacon, cheddar e contorno di patate fritte
Super (1, 7)
18
Pane artigianale, due burger di manzo da 150 gr, cheddar, provola affumicata, pomodoro, bacon, cetriolo, insalata salsa bbq e contorno di patate fritte
Prozac + (1, 3, 7)
16
Pane bretzel, hamburger di manzo da 220gr, scamorza affumicata, cetrioli, cipolla pastellata con birra e paprika, bacon croccante, insalata , salsa brio con contorno di patate fritte
Chicken Pork (1, 3, 7)
13
Pane artigianale, cotoletta di pollo, cheddar, bacon, cetrioli, pomodori, insalata e contorno di patate fritte
Chicken BBQ (1, 3, 6, 7, 10)
14
Pane Artigianale, cotoletta di pollo , provola affumicata, bacon, cipolla  cruda, salsa brio con bbq- mayonese e mix di spezie, insalata con contorno di patate fritte.
Hamburger cotoletta veg (1, 3, 6, 7, 10, 11)
14
Pane nero con semi di sesamo ,cotoletta veg alle proteine della soia, scamorza affumicata, pomodorini secchi, insalata, maionese al curry, contorno di verdure pastellate
Hamburger vegetariano (1, 3, 6, 7, 10)
15
Pane nero con semi di papavero ,burger veg alle proteine della soia, scamorza affumicata, pomodori secchi, insalata, maionese al curry, contorno di patate fritte
Kid Menu Hamburger + Bibita (1, 7)
12
Pane artigianale, burger di manzo da 150gr, pomodoro, insalata, cetrioli, bacon, cheddar, patate fritte
Kid Menu Cotoletta + Bibita (1, 3)
12
Cotoletta di pollo e patate fritte

La ciccia

Panino Pulled Pork (1, 3, 7, 10)
15
Pulled Pork, Coleslaw (cavolo rosso e salsa yogurt) e patate fritte
Ribs del porco
16
600 gr di puntine di maiale cotte 9 ore in CBT marinate con salsa bourbon Tennesse e contorno di patate
Grigliata del Porco
17
salamella, wurstel, ribs di maiale ,sovracoscia di pollo disossata ,tagliata, patate fritte
Piatto Anubi
15
Porchetta, salamella alla griglia, wurstel, crauti bianchi e patate fritte

Polpette e contorni

Polpette di salamella (1, 3, 7)
8
Polpettine di salamella fresca, crocchette di patate, mozzarelle in carrozza
Polpette di porchetta (3, 7, 10)
8
Polpettine di porchetta e pecorino con senape al miele

Tortillas e panini

Tortillas alla porchetta (1, 3)
8
Tortillas di grano con porchetta di Ariccia, insalata e maionese al miele
Tortillas con friarielli (1, 7)
8
friarielli, provola, salsiccia e insalata
Tortillas al crudo (1, 3, 7, 9)
8
Tortillas di grano con pomodoro, insalata, prosciutto crudo di Parma 18 mesi e salsa caesar
Panino Pulled Pork (1, 3, 7, 10)
15
Pulled Pork, Coleslaw (cavolo rosso e salsa yogurt) e patate fritte
Panino wurstel (1, 10)
6
con senape e crauti
Panino pollo
7
Pane, coscia disossata, insalata, pomodori e salsa caesar
Panino salamella (1)
6
Panino Porchetta di Ariccia (1)
7

L'angolo vegetariano

Patatine fritte*
6
Rösti di patate
6
Hamburger cotoletta veg (1, 3, 6, 7, 10, 11)
14
Pane nero con semi di sesamo ,cotoletta veg alle proteine della soia, scamorza affumicata, pomodorini secchi, insalata, maionese al curry, contorno di verdure pastellate
Hamburger vegetariano (1, 3, 6, 7, 10)
15
Pane nero con semi di papavero ,burger veg alle proteine della soia, scamorza affumicata, pomodori secchi, insalata, maionese al curry, contorno di patate fritte
Mix vegetariano* (1, 3, 6, 7, 12)
11
mozzarelle in carrozza, verdure pastellate (zucchine, spinaci, cavolfiori, carote,peperoni,broccoli), polpettine di melanzana, stick di mozzarelle, panzerotti pomodoro, red hot jalapeno
Tris Di Mozzarelle* (in carrozza, stick e panate) (1, 3, 6, 7)
7
10 pezzi
MINI INVOLTINI DI VERDURA* con maio allla soia (1, 6, 9, 11)
7
12 pezzi
PANZEROTTINI POMODORO e MOZZARELLA* (1, 7, 12)
7
8 pezzi
Mozzarelle in carrozza* (1, 3, 6, 7)
7
10 pezzi
Red Hot Jalapeno* (1, 3, 7)
7
5 pezzi

I fritti

Patatine fritte*
6
Patatine fritte* al lardo
7
Gran Mix di Porcoschifezze* (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12)
11
Mix di 15 pezzi
MIX SUD * (1, 3, 7, 9)
11
crocchè di patate, arancino al sugo, frittatina di spaghetti, delizia ai 4 formaggi, calzoncino ricotta e prosciutto
Mix vegetariano* (1, 3, 6, 7, 12)
11
mozzarelle in carrozza, verdure pastellate (zucchine, spinaci, cavolfiori, carote,peperoni,broccoli), polpettine di melanzana, stick di mozzarelle, panzerotti pomodoro, red hot jalapeno
Tris Di Mozzarelle* (in carrozza, stick e panate) (1, 3, 6, 7)
7
10 pezzi
Bastoncini di polenta e speck*
7
12 pezzi
Crocchette di patate, mozzarella e prosciutto cotto* (1, 3, 7)
7
10 pezzi
MINI INVOLTINI DI VERDURA* con maio allla soia (1, 6, 9, 11)
7
12 pezzi
Polpette di Melanzana* (1, 3, 7)
7
8 pezzi
Olive ascolane* (1, 6, 7, 9)
7
10 pezzi
PANZEROTTINI POMODORO e MOZZARELLA* (1, 7, 12)
7
8 pezzi
Mozzarelle in carrozza* (1, 3, 6, 7)
7
10 pezzi
Red Hot Jalapeno* (1, 3, 7)
7
5 pezzi

I Rösti di patate

Rösti di patate
6
Rösti di patate con porchetta, miele e insalata
10
Rösti di patate con crudo, pomodoro e insalata
10
Rösti di patate con tomino, lardo e miele (7)
10
Rösti di patate con scamorza e speck (7)
10

Dolci

Pancake (1, 3, 7)
5
  miele, crema alla nocciola, caramello
Millefoglie del Porco (1, 3, 7)
6
Cheesecake (1, 7)
6
caramello, crema nocciola, mango
Tortino caldo al cioccolato * (1, 7)
5

Stuzzicheria

Rösti di patate con porchetta, miele e insalata
10
Rösti di patate con crudo, pomodoro e insalata
10
Rösti di patate con tomino, lardo e miele (7)
10
Rösti di patate con scamorza e speck (7)
10
Coppiette romane
6
Carne di maiale essiccata piccante

Birre

CHRISTMAS PORK BEER

BONS VEUX CL.37,5
8
xmas beer - dupont - ABV: 9,5%
Stille Nackt 2023 CL.33
11
Xmas Beer - De Dolle - ABV: 12%

Le Spine

ANNO 1050
5
marzen - Weltenburger Kloster (Birrificio artigianale più antico del mondo anno 1050) - ABV: 5,5%
Edo15
6
Ipa - Amerino - ABV: 6,5%
PILS
5
Pils - Weltenburger Kloster (Birrificio artigianale più antico del mondo anno 1050) - ABV: 4,7%
Weisse Only Bottle
6
Weiss - Schneider - ABV: 5,4%
Babi
6
Belgian Strong Ale - Beer In - ABV: 8%

Ospiti alla spina

Double Dog
7
double ipa - edit - ABV: 8%
SAN BLAS
7
Neipa - Amerino - ABV: 6,3%
Ghisa
6
Smoked Stout - Lambrate - ABV: 5%
Rage
7
West Coast Ipa - War - ABV: 7%

I Sidri

Charlie The Chimp CL.33
6
Sidro di mele + Banana - Eranomele - ABV: 5%
Mela Ebbasta CL.33
6
Sidro mela Verde - EranoMele - ABV: 4,5%
Pianura Pagana CL.33
6
Sidro secco - EranoMele - ABV: 5,5%
ZeroZen CL.33
6
Sidro Allo zenzero e Lime - EranoMele - ABV: 4,5%
Lava Lamp CL.33
6
Sidro di mele con Amarene e Habanero - ErasnoMele - ABV: 6%
Sidro Madre CL.37,5
10
Sidro con lievito madre - Menaresta - ABV: 7,4%
Extra Brut CL.75
20
Dry Cider - Menaresta - ABV: 7,2%

Lattine

Kombucha Ginger Bomb Alcol free CL.33
6
Kombucha con zenzero e limone - Legend Kombucha
KOMBUCHA original Alcol free CL.33
6
Original Blend di the nero e verde - Legend Kombucha - ABV: o%
HELGE GLUTEN FREE CL.33
6
gluten free pale ale - pohjala - ABV: 5%
NON ALC WHEAT ALE CL.33
6
wheat ale - MIKKELLER - ABV: 0,3%
Friend or faux (zero alcol) CL.33
6
Apa zero alcol - Edit
SALASSIE’ CL.44
7
English Coffee Porter - Shire - ABV: 5,4%
SOFT PORN CL.33
6
milk stout - Jungle Juice - ABV: 5,8%
NO SIGNAL CL.33
6
harvest ale - amerino - ABV: 5%
Colibri CL.33
6
West Coast Ipa - zero.5 - ABV: 6,2%
WINTERLINE CL.33
6
West Coast Ipa - Kashmir - ABV: 7%
Serpico CL.33
6
India Pale Ale - Kashmir - ABV: 6%
Dirty Thinghs CL.33
7
Neipa - Jungle Juice - ABV: 6,5%
Amen CL.33
6
American Ipa - War - ABV: 5,5%
2 di Picche CL.33
7
Black Ipa - Menaresta - ABV: 6,8%
La Verguenza CL.33
7
IPA - menaresta - ABV: 7,5%
Tiramisu’ Imperial Stout CL.33
9
Imperial Stout - Lambrate - ABV: 10%

Bottiglie

Experience Lamponi&Mirtillo CL.37,5
12
Sour Ale con Lamponi e Mirtillo - Amerino - ABV: 4,6%
RIAPPALA 2.0 GLUTEN FREE
6
ddh american ipa - piccolo birrificio clandestino - ABV: 6,5%
AWANAGANA gluten free CL.33
6
TROPICAL pale ale - Piccolo Birrificio Clandestino - ABV: 4,8%
Porpora CL.33
6
Hoppy Bock - Lambrate - ABV: 8%

Vintage-Lambic-Barrique

Experience Lamponi&Mirtillo CL.37,5
12
Sour Ale con Lamponi e Mirtillo - Amerino - ABV: 4,6%
U BaccaRossa CL.37,5
14
Wild Iga - CaDelBrado - ABV: 7,9%
U BaccaBianca CL.37,5
15
Wild Iga - CaDelBrado - ABV: 7,9%
Inverno Muto CL.37,5
14
Farmhouse Ale Sour Blend - CaDelBrado - ABV: 6,8%
Piè Veloce Brux Cascade CL.37,5
12
Brett Ale - CaDelBrado - ABV: 7,4%
Piè Veloce Lambicus CL.37,5
12
BrettAle - CaDelBrado - ABV: 7,4%
Cuvée De Zrisa 2021 CL.37,5
15
Sour Ale con ciliegie di Vignola - CaDelBrado - ABV: 7,8%
Anniversario 2020 CL.37,5
14
Sour Ale con spezie - CaDelBrado - ABV: 7,4%
Anniversario 2021 CL.37,5
15
sour alr con spezie - CaDelBrado - ABV: 7,4%
Nessun Dorma CL.37,5
14
Vieille Saison - CaDelBrado - ABV: 6,4%
Copernica CL.37,5
15
Wild Grodziskie - CaDelBrado - ABV: 4,6%
Oude Luiaard CL.37,5
15
Lambic Farmhouse - CaDelBrado - ABV: 7,1%
Zena CL.37,5
12
Wild Gose - CaDelBrado - ABV: 6,4%
Cantillon Kriek 2020 CL.37,5
14
Lambic con ciliege - Cantillon - ABV: 5%
Cantillon Gueuze 2020 CL.37,5
12
Gueuze - Cantillon - ABV: 5%
Bombyx CL.37,5
10
Fermentata con Lieviti madre e more di gelso nere - Menaresta - ABV: 5,2%
Madribulan CL.37,5
10
Fermentata con Lieviti madre e prugnette selvatiche - Menaresta - ABV: 5,2%
Birra Madre CL.75
21
Fermentata con Lieviti madre...Lambric - Menaresta - ABV: 4,8%
Birra Madre CL.37,5
10
Gueuze - Menaresta - ABV: 4,8%
Pannepeut Vintage 2020 CL.33
8
belgian Dark Strong Ale - De Struise - ABV: 10%

Zero Alcol

Classic CL.33
6
- Pao Pao
Lemongrass & Ginger CL.33
6
Kombucha con zenzero e limone - Pao Pao
Alloro e pepe rosa CL.33
6
Kombucha con alloro e pepe rosa - Pao Pao
Lavanda e Camomilla CL.33
6
Kombucha con lavanda e camomilla - Pao Pao
Yuzu e Rosmarino CL.33
6
kombucha con yuzu e rosmarino - Pao Pao
Kombucha Ginger Bomb Alcol free CL.33
6
Kombucha con zenzero e limone - Legend Kombucha
KOMBUCHA original Alcol free CL.33
6
Original Blend di the nero e verde - Legend Kombucha - ABV: o%
NON ALC WHEAT ALE CL.33
6
wheat ale - MIKKELLER - ABV: 0,3%
Friend or faux (zero alcol) CL.33
6
Apa zero alcol - Edit

Cocktails

Cocktails in spina, di nostra produzione

Passion Beer ( il nostro tequila sunrise) (1)
10
Birra Neipa - Tequila - succo di frutto della passione - lime
Pink Dry ( il nostro secco ) (1)
10
Birra ipa - gin rosa - gingerbeer - lime

Cocktails a base di gin

Gin Tonic
8
Gin Lemon
8

Bevande

Acqua
2
Bibite biologiche
4
Chinotto, The al limone, Cedrata, Limonata, Ginger, Acqua Tonica, coca cola

Dopocena

Caffè
1
espresso, decaffeinato, orzo, ginseng, nocciola, arancia e cioccolato, zenzero e cannella, nocciola
Amaro S.Marco
5
Amaro alle erbe con note dolci e rotonde. Antica Liquoreria Collepardo (FR)
Amaro Tonico
5
Amaro alle erbe tonico con macerato di teriaca Veneta. Antica liquoreria Collepardo (FR)
Elixir alla Genziana
5
Antica Liquoreria Collepardo (FR)
Amaro al castagno
5
Antica Liquoreria Collepardo (FR)
Nocino di San Giovanni
5
Antica Liquoreria Collepardo (FR)
Idromele secco
5
da miele mille fiori
Limoncello/Sambuca
4
Grappa
5
Bianca,barricata,
Oban
7
Talisker
6
Jameson
6
Lagavulin
7
Zacapa 23
8
Allergeni : (1) Glutine, (2) Crostacei e derivati, (3) Uova e derivati, (4) Pesce e derivati, (5) Arachidi e derivati, (6) Soia e derivati, (7) Latte e derivati, (8) Frutta a guscio e derivati, (9) Sedano e derivati, (10) Senape e derivati, (11) Semi di sesamo e derivati, (12) Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2, (13) Lupino e derivati, (14) Molluschi e derivati,