La Pappa
Asporto & Delivery
UNA VOLTA CHE HAI SCELTO DALLA LISTA, MANDA UN WHATSAPP ENTRO LE 18.30 AL 3482794954
IL SERVIZIO D’ASPORTO (TE LO VIENI A PRENDERE) E’ ATTIVO DAL MERCOLEDI ALLLA DOMENICA DALLE 18.30 ALLE 20.00 E VERRA’ APPLICATO UNO SCONTO PARI AL 10%
IL SERVIZIO DELIVERY ( DOMICILIO) E’ MOMENTANIAMENTE SOSPESO
GRAZIE PER LA COLLABORAZIONE
Al Porco si mangia bene, scopri i nostri piatti:
I fuori menu' di BrioPorcoChef
La Patong di Reggie
8
Patate fritte con gorgonzola fuso e jalapenos
Spiedino di bombette 3 pz alla piastra con patate fritte
10
coppa di maiale ripiena di bacon, caciocavallo, prezzemolo, pepe
Spatzle con stinco alla birra
8
Tagliere mortadella
10
mortadella di cinghiale, pistacchi e crostini con crema di gorgonzola
Mediterraneo
16
Pane artigianale, burger di manzo da 220 gr, scamorza affumicata, sugo di pomodoro melanzane fritte e origano, burrata, insalata con contorno di patate fritte
Primi Piatti
Spatzle con stinco alla birra
8
Polpette e contorni
Polpette di salamella
7
Polpettine di salamella fresca, crocchette di patate, mozzarelle in carrozza
I taglieri e le bruschette
Aperiporco (fino alle 19)
10
Tagliere misto caldo e freddo con mini burger, salumi, formaggio, bruschetta, fritti
Tagliere del Porco
16
Selezione di salumi e formaggi, marmellata e sott’olio
Tagliere mortadella
10
mortadella di cinghiale, pistacchi e crostini con crema di gorgonzola
Bruschetta zola e mortadella
8
gorgonzola, mortadella di cinghiale e granella di pistacchi
Bruschetta pancetta
8
Pancetta, patè di olive nere, ricotta salata di pecora
bruschetta crudo, brie e confettura di fichi
8
Bruschetta lardo, miele e noci
8
Bruschetta al lardo stagionato con spezie ed erbe aromatiche accompagnato da miele BIO di castagno e noci
Bruschetta pomodoro e basilico
7
Tortillas e panini
Tortillas al crudo
8
Tortillas di grano con pomodoro, insalata, prosciutto crudo di Parma 18 mesi e salsa caesar
Panino wurstel
6
con senape e crauti
Panino pollo
7
Pane, coscia disossata, insalata, pomodori e salsa caesar
Panino salamella
6
I fritti
Patatine fritte*
6
La Patong di Reggie
8
Patate fritte con gorgonzola fuso e jalapenos
Patatine fritte* al lardo
7
Patate rosse dolci*
5
con nutella o zucchero a velo
Gran Mix di Porcoschifezze*
11
Mix di 15 pezzi
Olive ascolane*
7
Onion rings*
7
Anelli di cipolla pastellati alla birra
PANZEROTTINI POMODORO e MOZZARELLA*
7
Mozzarelle in carrozza*
7
Chili cheese*
7
Nuggets di pollo*
7
Burger
Kid Menu Hamburger + Bibita
12
Pane artigianale, burger di manzo da 150gr, pomodoro, insalata, cetrioli, bacon, cheddar, patate fritte
Kid Menu Cotoletta + Bibita
12
Cotoletta di pollo e patate fritte
Classic Pork
13
Pane artigianale, burger di manzo da 220 gr. con pomodoro, insalata, cetrioli, bacon, cheddar e contorno di patate fritte
Super
18
Pane artigianale, due burger di manzo da 150 gr, cheddar, provola affumicata, brie, pomodoro, bacon, cetriolo, insalata e contorno di patate fritte
Mediterraneo
16
Pane artigianale, burger di manzo da 220 gr, scamorza affumicata, sugo di pomodoro melanzane fritte e origano, burrata, insalata con contorno di patate fritte
Terrore
16
Pane nero con sesamo, burger di manzo da 220 gr, melanzana impanata, crema gorgonzola, cipolla caramellata, bacon, insalata e contorno di patate fritte.
Hamburger vegetariano
12
Pane nero con sesamo, burger di barbabietola e fagioli rossi, philadelphia, pomodorini secchi, insalata, salsa mango e curry ,patate fritte
Chicken BBQ
14
Pane Artigianale, cotoletta di pollo , provola affumicata, bacon, cipolla rossa di tropea(fresca), salsa brio con bbq- mayonese e mix di spezie, insalata con contorno di patate fritte.
Chicken Pork
13
Pane artigianale, cotoletta di pollo, cheddar, bacon, cetrioli, pomodori, insalata e contorno di patate fritte
Iberico
16
Pane artigianale, burger da 200gr. di maiale iberico di razza Patanegra, bacon, provola affumicata, pomodoro, insalata e contorno di patate fritte
La ciccia
Spiedino di bombette 3 pz alla piastra con patate fritte
10
coppa di maiale ripiena di bacon, caciocavallo, prezzemolo, pepe
Arrosticini
10
Arrosticini di agnello alla brace (8 pz.)
Coscia disossata
8
coscia di pollo disossata cotta 3.30 ore in CBT, con contorno di patate al forno
Stinco di Porco
14
Stinco di maiale cotto 12 ore in CBT marinato con birra e spezie con contorno di patate al forno e crauti
Ribs del porco
16
600 gr di puntine di maiale cotte 9 ore in CBT marinate con salsa bourbon Tennesse e contorno di patate
Grigliata del Porco
16
salamella, costine di maiale cotte in cbt, sovracoscia di pollo cotta i cbt, arrosticini e patate
Dolci
Cheesecake nutella o caramello
5
Patate rosse dolci*
5
con nutella o zucchero a velo
Millefoglie del Porco
5
Waffle*
5
caramello o nutella
Stuzzicheria
Spiedino di bombette 3 pz alla piastra con patate fritte
10
coppa di maiale ripiena di bacon, caciocavallo, prezzemolo, pepe
Patate rosse dolci*
5
con nutella o zucchero a velo
Arrosticini
10
Arrosticini di agnello alla brace (8 pz.)