I Taglieri e le bruschette
Aperiporco (fino alle 19) 8€

Tagliere misto caldo e freddo con salumi, formaggio, tortillas, fritti

Tagliere del Porco 15€

Selezione di salumi e formaggi, marmellata e sott’olio

Tagliere Romano 15€

Porchetta di Ariccia, coppiette, pecorino, polpette porchetta e pecorino, senape al miele

Bruschetta Pomodoro e origano 5€
Bruschetta lardo, miele e noci 5€

Bruschetta al lardo stagionato con spezie ed erbe aromatiche accompagnato da miele bio di castagno e noci

bruschetta pancetta 6€

pancetta coppata, crema di pomodori secchi, ricotta salata di pecora

bruschetta manzo 8€

carne di manzo affumicata, marmellata di mirtilli, ricotta salata di pecora