Stinco di maiale cotto 12 ore in CBT marinato alla birra e spezie con contorno di patate al forno

Puntine di maiale cotte 9 ore in CBT marinate con salsa bourbon tennesse con contorno di patate.

Arrosticini di agnello alla brace

Coscia di pollo disossata da 300 gr, con contorno di patate al forno

Grigliatona di coscia di pollo da 300 gr,hamburger da 100 gr , arrosticini e puntine di maiale con contorno di patate

43 cm DI PIACERE, wurstel bavarese (450gr) accompagnato da patate fritte e crauti

Cotoletta di pollo da 400 gr impanata con uovo e pangrattato, servita con patatine fritte e salsa.